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Ⅱ.自給自足農業（2017～2023）（2024～　）自家消費や昨年オープンした道の駅等に出荷する為の野菜栽培等を掲載します。
 2025/11/17～29　「秋野菜-玉葱」
　　№１、2田んぼも秋野菜がなんとか採れていますが白菜、大根は成長が遅れています。
　ｶﾌﾞはなんとか採れていますが出荷するには綺麗に洗うのが大変です。
　キャベツは秋冬収穫用と春収穫用2種作っています。
　レタスは玉レタス、ロメインタス、ミニロメインレタス、リーフレタス等8種類程よく育ち、
　道の駅出荷をしました。
　下除けシートを被った秋ジャガイモももうすぐ収穫予定です。
　その隣のニンニクも芽が出て」成長し始めました。

　綿花は何とか綿が開いています。確かに白色、緑色、茶色、茶色の濃い色（赤い？）の4色
　あります。収穫して屋内で乾かせば開くと思います。


　穴が空いた白マルチには玉葱を植え始めました。
　全部で6畝（6種類）あります。1畝約400本で約2600本です。
　植えるのに6日間掛りました。疲れた～ァ。来年はもう少し減らします。
   
   
   
  2025/10/24　「生姜」
　　妻が自宅横の畑で作っていた生姜がいい感じで採れました。生姜栽培はちょっと難しいので私は挑戦していませんでしたが我妻中々やりますね。
　子供への月一の野菜便にも入っていました。
   
   
  2025/10/15　「ミニパプリカ、ｶﾌﾞの種蒔き」
　ミニパプリカは畑に植えていますが4色（赤、黄、オレンジ、パープル）作ったつもりでしたが何故か？3色
　№1田んぼに種蒔きした白、赤、黄色の小かぶや中カブの芽が出てきました。
   
   
2025/09/6～17　「栗と高嶺ルビー」
　　果樹園の栗も落ち始めました。大きさを揃えて道の駅に出荷します。
　また、赤花ソバの高嶺ルビーの花が咲き始めました。 		  
   
   
  2025/08/30　「今が盛り」
　　№2田んぼの野菜類です。
　東京や広島に住む子どもたちにも野菜類を月一で送ります。
   
   
  2025/08/25　「綿花、赤花ソバ」
　　№2田んぼに植えた4色の綿花は成長が遅いので上手く綿が実るか？少し不安です。
　先日植えた高嶺リビーと言うソバが芽を出しました。
 
  2025/08/23　「地域のイベント出展等」
　　道の駅だけでは捌けないので格安で地域の皆様にも販売しました。
　ソーメンカボチャ、賀茂なす、緑なす、白なす、トマト、ミニトマト、キュウリ、コリンキー、ズッキーニ、トウモロコシ、スイカ等
   
 
   
  2025/07/4～19　「夏野菜の収穫開始」
　　№１、2田んぼのミニトマト、ナス、キュウリ、ズッキーニ、他の畑のアスパラ、ピーマン等が採れ始めました。大部分は道の駅に出荷します。

種から育てた綿花（白、緑、茶、赤）の苗を7月19日に植付けました

残っていたライ麦は6月末に刈取りハウス内で乾燥させています。 		  
   
 2025/06/9　「畝付け+マルチング」
　　№１田たんぼもライ麦を半分残して刈取りすき込みました。№1、2田んぼとも畝を立ててマルチングしました。今年は畝立、マルチングできるアタッチメントを買いました。
　これらの畝にはナス、キュウリ、ゴーヤ、トウモロコシ、カボチャ、綿花、コリンキー、ジャガイモ、キャベツ、白菜、カブ、大根、タマネギ等を夏から秋、冬に掛けて順次植え付けて行きます。
　野菜類26品目、100品種ほどです。
   
   
   
  2025/05/21　「レンゲ刈取り⇒緑肥」
　　№2田んぼのレンゲにはまだ蜜蜂が蜜集めに来ていますがこれ以上待つと畑の準備ができません。ハンマーモアで刈取り少し乾燥させてからトラクターですき込みます。
 
   
  2025/05/31　「緑肥」
　　トラクターで耕耘してレンゲをすき込みました。一部は作付する作物の境界として刈り残しています。
   
   
  2025/05/4～12　「わらび＆レンゲ」
　　№2田のぼはレンゲの花真っ盛りです。実は昨年春から日本蜜蜂の分蜂群を捕獲し飼育中なのでレンゲは蜜源として最適なのです。5年振りの蜜蜂飼育です。
妻は近くの山から取ってきたワラビを整理しています。
   
   
 2025/05/1　「緑肥」
　　№１田んぼはビニールハウスの隣に10aあります。此処は比較的乾燥しやすい田んぼで昨年秋に緑肥用としてライ麦を撒きました。少し揃いが悪いですが緑肥用なので気にしません。
　　JR横の№2田んぼは14aあります。 此処は湿り易い田んぼなので緑肥用としてレンゲを蒔いています。綺麗に生えてきました。
　どちらも大回りを耕耘して雑草除去しています。
   
   
  2025/04/7　「田んぼを転作」
　　（農）農事組合法人に預けている農地の内10a程の作付面積で稲作には効率が悪い田んぼ２クボを野菜作りに転作してみる事にしました。
　野菜は水捌けが命。良くするために畦周りに明渠を掘ります。
　本来はサブソイラーと言う弾丸の様な物をトラクターに取り付けて引っ張り暗渠をほ場地下に作る方が良いのですが持っていません。とりあえずユンボで掘ってみました。
　一部ぬかるみ易い所には真砂土も投入。
   
　2024/07/8　「光合成細菌等」
　　先日広島に住む弟が多種類の細菌類を作ったので使ってみてくれと持ってきた。
　紅色非硫黄細菌、EM菌等の光合成細菌や納豆菌や乳酸菌等１０種類以上あります。
　使い方はネットで調べて有効に利用してみます。
　    		  
2024/08/08　「ジャガイモ」
　夏休みで帰省中の孫娘にも手伝ってもらいジャガイモ掘りしました。
  
  
　2024/10/14　「ジャガイモ掘り」

　今年のサツマイモ良い出来です。品種は紅はるか。