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Ⅱ.自給自足農業(2017~      ) 自家消費や昨年オープンした道の駅等に出荷する為の野菜栽培等を掲載します
2018/09/25  「秋の味覚」
 8月末から落ち始めた栗が終了しました。
毎年4本の木に大量の実を付けて自家消費だけでは食いきれないので道の駅に出荷しています。
一個の重さを30g以上、25~30g未満、20~25g未満、15~20g未満の4つのランクに分けて出荷しますと大きい方から売れていきます。 
   
2018/08/22  「収穫物」
 農業は収穫して道の駅などの直売所で直ぐに売らないと鮮度が落ちる物。キュアリング(切り口の乾燥と追熟)した方が腐れにくく美味しくなる物など色々あります。
カボチャはほとんどの品種が2週間から1か月キュアリングします。
 農事組合法人で栽培している大玉トマト(りんか406)が水不足か栽培管理の不手際でヘタ割れを起こしてしまいました。
こうなると腐れやすく売り物になりません。ジュースやピューレなどにしますが処理できない場合は廃棄処分となります。
   
2018/07/24 「草刈の身支度」 
 草刈は地下足袋が基本ですが指のある靴下が少ないので穴が開いても替えがありません。
暑さ対策は日よけの帽子とベストです。
ベストの下は汗を吸収して直ぐに乾く速乾の登山用スポーツウエアです。
   
2018/07/12 「7月豪雨の忘れ物」 
 7月3日から降り続いた大雨は当地でも大きな被害をもたらしました。
我が家の管理する農地も一部潅水(堤防を越えて氾濫)して
ホイール付タイヤや板切れ 、木材、弁当箱などが田んぼ内に取り残されていました。
稲一部倒れていましたが7月下旬には立ち上がってくれました。この田んぼが川の水で氾濫するのは私が生まれてから初めての出来事だと思います。 
   
   
 2017/11/10 「道の駅出荷物」 
 キャベツが出荷時期を過ぎそうなので法人の白ネギ出荷作業の合間を縫って食用ホウズキと合わせて出荷しました。
キャベツは半割を2個、丸ごとを15個、食用ホウズキは2パックでこれが最後の出荷です。
どちらも2日後には売り切れました。 
   
 2017/9/27 「水稲収穫終了」 
 今日晴れれば(農)農天気最後の稲刈りをする予定でしたが残念ながら雨・・・。
組合発足して3年、毎年11月初めまで掛って難儀していた稲刈りも今年は9月中には終わりそうです。

今日は我が家の田んぼで育てた(実際は農天気に貸出)稲の籾摺りをしました。
(一部の田んぼは我が家の機械で乾燥、籾摺りしています)
24aで43袋/30Kgの収穫量で、まずまずの出来でした。

 
   
2017/8/31 「食用ほおずき」
 
初めて栽培した食用ほおずきが熟れたので道の駅「にちなん日野川の郷」に出荷しました。
ミニトマト大の甘酸っぱいちょっとおしゃれな食べ物です。今日は6パック(6個/パック)ですがこれから霜が降りるまで少しづつ出荷できると思います。
2017/8/26 「ヒマワリ2」
 こんなに背の高くなる品種とは・・・。4m位あります。
   
2017/8/20 「出荷者協 軒下市」
  今日は道の駅「にちなん日野川の郷」の出荷者協議会軒下市の日(毎月第三日曜日)でした。
数店舗店開きしましたがお客様は今一の出で売れ残りがたくさん出ました。

 Aさんは店をおっぽり出してもっぱらサックスでポピュラーミュージックを奏でていました。
売上げは悪かったですが生演奏で癒されました。しかし巧いなあ~。楽器音痴の身は弾ける人が羨ましい。
   
2017/8/1「ヒマワリ」
 
ヒマワリが次々咲き始めたので切り花で道の駅に出荷しようと思いますが、何しろ花卉の販売は初めてなので、どのように(1本単位or数本セット)売るか検討中です。
ヒマワリって花弁が黄色、薄黄色、オレンジ、赤系や斑系、中心が黄色、褐色、オレンジ等沢山種類があります。今年は8品種種蒔きしました。今5品種咲いています。
 後日談:350円/5本 で販売しましたが1セット売れただけでした。一般の花をこの辺りで売るのはなかなか難しいようです。 
   
   
   
2017/7/16「出荷者協 軒下市」
 今日は道の駅日野川の郷の軒下市です。
「たくさんの生鮮野菜や手工芸品が生産者自身で対面販売してお安くしていますよ」との触れ込みです。
我が家(屋号:やまびこファーム510)も
野菜類やラベンダー、手ぬぐいキャップ等を出店しました。ドライラベンダーは良く売れました。
   
 2017/7/14「ジャガイモ掘り」
 
雨が数日降らなかったのでジャガイモを収穫しました。
場所が良かったのか作り手がプロなのか分かりませんが豊作でした。品種は男爵、キタアカリ、メークイン、とうやの4品種。
 
 2017/7/6「ラベンダー摘み取り」
 
梅雨空でなかなか摘み取りが出来なかったラベンダーを早朝に採りました。今日は連れ合いが広島へ行っているので私一人で・・・
爽やかな朝、良い香りの中での仕事は気持ちが良いです。
乾燥させてドライフラワーやラベンダーステック、ラベンダーサッシュにして道の駅で販売したり趣味の事等に使います。
 
アスパラガスの移植後1か月経ちましたが少しづつ成長してきました。
今年、初挑戦のヒマワリ栽培数品種。
すくすくと大きくなってきました。上手く開花すれば道の駅にちなん日野川の郷に出荷したいと思っています。
  
   
2017/5/28 「アスパラガス栽培」
 一昨年、苗を貰って栽培を始めましたが秋の床焼却に失敗(もみ殻でくよらせたら根まで焼けた)したので翌春芽が出ませんでした。
今回は場所を変えてラベンダー畝の隣で栽培する事としました。苗30本を畝延長12m、畝幅1.5mに植栽します。
事前に牛糞堆肥を500kg、化成肥料を土と混ぜ、500kgは床に投入します。本当に肥料喰い作物です。
堆肥の上に土を戻してかまぼこ状に盛り上げ、潅水チューブを引いておきます。(夏場の潅水をポンプでする予定)
黒マルチをして40㎝間隔で植穴を開けて苗を植え付けます。
最後にフラワーネットを2段に設置して栽培開始です。
 
   
2017/4/9 「ジャガイモ植栽」
 やっとジャガイモの植付けをしました。男爵、メークイン、キタアカリ、とうや各1Kgです。上手く収穫出来れば粉質系、粘質系等使い分けて食べるのが楽しみです。
2017/6/6 
 順調に育って花が咲き始めました。
2017/3/8 「原木椎茸」
 一昨年植菌した椎茸が少しずつ出てき始めました。
先週は少し暖かな日和だったので椎茸が傘を広げ始めましたがここ数日は雪模様
で驚いて身を縮めています。
2017/1/8 「イチジクハウス雪補強」

 
今年はまだ積雪がない。しかし、こういう年に限って大雪となる事が有る。
という事でイチジクは隅に寄せてもみ殻で保温し冬季保存。
はで木や竹竿で雪が積もった時の補強をしておきました。